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家常蛋糕做法大全(家常蛋糕的做法大全)

时间:2025-06-09 00:14:44 出处:悦刻正品直通车阅读(143)

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本文目录

  1. 藕尖为什么那么贵
  2. 藕芽怎样炒的大全大全做法
  3. 酸辣藕尖湖南做法

藕尖为什么那么贵

因为藕尖与藕不可兼得  ,藕农们怕没了当年莲藕的家常家常收成  ,都不愿在藕尖才露出来时就掐出来卖,酸辣酸辣正因这样 ,藕尖藕尖藕尖的做法做法进价也比莲藕贵一倍。

藕尖炒 、大全大全拌 、家常家常煎、蒸、炸 、熘皆可 。既可作主料,又可作配料 ,荤素皆宜。

最为有名的是清炒藕尖和酸辣藕尖这两道菜,但不管怎么吃 ,味道都是绝佳的 。利用藕尖加工泡菜,如酸辣藕尖 、糖醋藕尖。

藕芽怎样炒的做法

食材清单

藕尖500g、青红椒6个 、瘦肉适量、葱姜蒜适量  、生抽适量、陈醋适量

步骤1

藕尖清洗干净后沥干水分 。

步骤2

斜切成薄片。

步骤3

配料切好 ,备用 。

步骤4

热锅冷油,放入姜蒜爆香,加入一小勺辣椒粉(可不加) 。

步骤5

依次放入青红椒,藕尖,瘦肉 ,翻炒一分钟 。

步骤6

加入适量盐 、陈醋 、生抽,撒葱花 。

步骤7

关火 ,起锅装盘 !

最后一步

好吃又开胃的酸辣藕尖

酸辣藕尖湖南做法

食材:藕尖300克,青椒3个,小米辣3个,剁辣椒1勺,葱蒜适量,白醋少许

制作方法 :

1 、藕尖准备出适量,将其仔细清洗干净 ,外皮的泥土需要多冲洗几遍 ,将藕尖斜着切成稍微长一点的段 ,切好的藕尖放入在清水中浸泡几分钟;

2、青椒、红椒准备出适量 ,摘去根蒂后,清洗干净 ,分别切成小段和丁,同时大蒜剥皮后切成蒜末 ,香葱切成葱花,准备好所有的食材便可开始炒菜;

3 、炒锅置于火上 ,加上点食用油烧热 ,将青红椒和蒜末放入在锅中 ,小火煸炒出其中的香味,便可直接将处理好的藕尖从水中捞出,控下水放入锅中;

4 、同时根据个人的口味加上点白醋 ,大火快速翻炒,让藕尖可以快速入味,待炒至藕尖断生的时候,便可根据个人的口味加上点剁辣椒;

5 、翻炒均匀,将葱花放入翻炒下 ,便可关火,将做好的藕尖盛出在盘中便可开始享用。

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